子どもも大好き♪豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉（こま肉や切り落としでok） 400g
- タマネギ 1玉
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 生姜 1片
作り方
- 1 すり下ろした生姜、酒、醤油、みりん、砂糖を合わせておきます。
- 2 まずタマネギを炒めて取り出しておき、その後で豚肉を炒めて、豚肉の色が変わったらタマネギをフライパンに戻します。
- 3 1で合わせた調味料を加えて汁気を飛ばすように炒めます。
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- その他の豚肉
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- 生姜焼き
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