里芋の親芋の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 里芋の親芋 野球ボール大き目位 ２個
- 醤油 砂糖 味醂 各大２
- 鰹顆粒出し 小１
- 科学調味料 適量
- 水
作り方
-
1
皮を剥いたら８個位に切る。
たっぷりの水で柔らかくゆっくり茹でる。 -
2
全部の調味料を鍋に入れて、
八頭がかぶるように水を足す。
弱火で１５分位煮ます。
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ぽくぽくです。