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簡単！！マーボーもやし レシピ・作り方

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くーさんです^o^
とっても節約メニューです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

もやし
2袋
まいたけ
1パック
豚ひき肉
200グラム
小口切りのねぎ
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆おろししょうが
1かけ分
☆水
1カップ
☆中華だし
大さじ半分
☆豆板醤
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    あらかじめ☆印を全て混ぜておく。
  2. 2
    フライパンで肉を炒め、火が通ったら、もやし、まいたけを炒める。
  3. 3
    １番の調味料をいれ、煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら、お皿に盛り付け、ねぎをトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで加減して下さい。

きっかけ

料理本のアレンジ

公開日：2010/10/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
マーボーもやし

このレシピを作ったユーザ

くーさんです^o^ 料理は」簡単が一番

つくったよレポート（ 1 件）

2010/10/27 11:21
もやしのシャキシャキが、とっても美味しいです。 ゴハンがすすみますぅ～！
そうにゃら
作って頂いて大変嬉しいです♪ お財布が厳しい時にいいんですよね～＾＾

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