たたきごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは水洗いして食べやすい大きさにカット
- 2 鍋にごぼう、水ひたひたに入れて10分ほど茹でる
- 3 水分が少なくなってきたところで酢、塩、醤油を入れる
- 4 鰹節、すりごまをまぶして完成！
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