簡単☆豚とトマトとオクラのさっぱり甘酢炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは大きく角切りにし、オクラはヘタを取って、半分に斜め切りにする。
- 2 (A)を混ぜる。
- 3 豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンにごま油を熱し、中火で豚肉を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、オクラとトマトを入れる。
- 5 オクラに火が通ったら、(A)を入れ、中火で加熱し、全体に絡まったら出来上がり。
きっかけ
トマトが美味しい季節に、サラダ以外のトマトを使ったメイン料理を作りたくて。
おいしくなるコツ
トマトは、プチトマト10個でもOK。豚肉に片栗粉をまぶす事でジューシーに仕上がり、オクラの粘りで絡まって、ご飯が進みます。
- レシピID:1450032669
- 公開日:2024/07/24
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