ささみとブロッコリーのふっくらオイスター炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ささみは一口大に切り、塩をまぶす。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジで2分程度加熱する。
- 2 フライパンにサラダ油を熱してささみを炒める。焼き色がついたら裏返し、ブロッコリーを加え、蓋をして弱火〜中火で3分程度加熱する。
- 3 全体がしんなりしたら、酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えてさっと炒めたら完成。
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