スタミナチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大に切る。人参はピーラーで切り、ピーマンは細長く切る。春雨は茹でて戻しておく。
- 2 フライパンにごま油を加えて加熱する。温まったら牛肉を加え、焼き色がついたら人参・ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 3 しんなりしたら水・しょうゆ・オイスターソース・砂糖・料理酒・すりごまを加え、沸騰したら春雨を加える。
- 4 煮汁が無くなりそうになったら完成。
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- 牛小間肉・切り落とし肉ピーマンにんじん
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