たらのケチャップ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たらは一口サイズに切り、塩と小麦粉をまぶす。パプリカは1cm角に切り揃える。
- 2 フライパンにバターを熱し、中火でたらを炒める。表が焼けたら裏返し、弱火にし蓋をして1分程度中まで火を通す。
- 3 蓋を開け、中火で更に1分程度炒めたらパプリカを加えて炒め合わせる。
- 4 パプリカがしんなりしたらこーん、トマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖を加えて絡めたら完成。
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