離乳食完了期の麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは細かく切ります。豆腐も小さめのさいの目切りにします。

2. 2

   分量外の油をひいたフライパンでひき肉を炒めます。玉ねぎ、にんじんも加えてよく炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、水と★を加えて煮込みます。沸騰したら豆腐を加えて3〜4分煮込みます。

4. 4

   野菜が柔らかく煮えたのを確認したら、火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です。