もんじゃ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 丼に●の材料を合わせて泡立て器で混ぜます。
- 2 キャベツを入れます。
- 3 揚げ玉を乗せます。
- 4 いか、えび、豚肉を乗せます。
- 5 焼いていきます。
- 6 一旦材料を混ぜ、具材のみを焼きしんなりしたらドーナツ状の土手を作ります。
- 7 真ん中に出し汁を注いで、煮立ったら土手を崩しながら少しずつ混ぜていきます。
- 8 全体を混ぜ、薄く伸ばして焼いたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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