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つるむらさき
レシピ詳細
つるむらさき&なめこ&長芋の ねばねば和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ohana.
豆腐や蕎麦にかけても美味しく召し上がれます。
材料(4人分)
つるむらさき
1袋
なめこ
1袋
長芋
10cm程度
みょうが
1つ
☆茅のやだし
2分の1袋
☆水
50ml
☆めんつゆ
大さじ3
作り方
1
☆を耐熱容器にいれ、600wのレンジで1分ほど温め、熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
2
つるむらさき、なめこはさっと茹でる。
3
つるむらさきは3cm程度に切る。長芋は短冊切りに、みょうがは千切りにする。
4
全ての具材と、手順1のつゆを混ぜ合わせて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ねばねばサラダが食べたくなり作りました。
公開日:2021/07/26
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