切り干し大根ときゅうりとにんじんのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根はパッケージ記載に従って水で戻します。
- 2 にんじん、きゅうりは千切りにして塩をふりかけて、10分おき、しんなりしたら水気を絞ります。
- 3 ★をボウルに入れてよく混ぜ、切り干し大根、にんじん、きゅうりを和えれば完成です。
きっかけ
煮物以外にも切り干し大根を作りたくて
おいしくなるコツ
塩をしっかりふりかけ、しんなりしたら水気をしっかり絞るのがコツです。
- レシピID:1450029441
- 公開日:2021/07/09
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