《圧力鍋使用》牛すじ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に◎を入れ20分加熱します。そのまま圧が下りるまで放置します。

2. 2

   牛すじのみを取り出し、一旦鍋を綺麗にします。

3. 3

   大根、こんにゃくは下茹でしておきます。

4. 4

   牛すじと大根、こんにゃく、★を圧力鍋に入れ、10分加熱します。そのまま圧が下りるまで放置します。

5. 5

   蓋を開け、圧をかけずに10分煮詰めたら完成です。