簡単鶏の照り焼きの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも 1枚 300g
- ★醤油、酒、みりん 各大さじ1.5
- ★砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉は、黄色い部分を取り除き、皮面からフォークでよく刺します。（※タレが染みやすくなります。）厚い部分は包丁で削ぎ、薄く広げます。（※均等に火が通りやすくなります。）
- 2 フライパンに少量の油を引き広げ、鶏もも肉を皮面から焼き目がつくまで焼きます。
- 3 焼き色がついたら裏返し、中火で4分焼きます。★を混ぜたものを加え、煮からめていきます。途中、スプーンでタレをかけながら煮詰めていきます。
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4
3〜4分タレをスプーンでかけながら煮詰めたら完成です。
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つくったよレポート（3件）
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チーズケーキ:yB2021/06/20 18:03
おいしくいただきました(^^) -
応援屋2021/06/17 18:58
晩御飯にいただきました。 -
rainbowc00sky2021/05/14 23:24
1口大に切って作りました。おつまみによかったです。有難うございました。
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