かき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に、水、茅のやだし(袋を破いていれる)、にんじん、玉ねぎを入れ、加熱する。
- 2 沸騰したらえのき、豆腐を入れ、加熱する。
- 3 野菜に火が通ったら、味噌をとき、溶き卵を流し入れ、加熱する。
きっかけ
卵の賞味期限が近かったのでお味噌汁に入れてみました。
おいしくなるコツ
茅のやだしは袋を破いていれるほうが、旨味が出て美味しいです。
- レシピID:1450027149
- 公開日:2021/01/22
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません