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鮭のゴマ&ゴマ味噌漬け焼き レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ゆかんち☆
すりごま&いりごまで風味豊かな味噌漬け焼きです。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
鮭
240
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★味噌
大さじ1
★濃口醤油
大さじ1/2
★すりごま
大さじ1
★いりごま
大さじ1
作り方
1
鮭は洗って水気を拭き取り、★を合わせた調味液を揉み込みます。
2
20分ほど置きました。
3
フライパンに鮭を並べ入れ、蓋をして焼いていきます。
4
火が通ったら、余分な水分を飛ばして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭を使って一品をと。
公開日:2021/01/07
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2021/01/21 12:39
味付けを参考にさせて頂きました。 美味しかったです(^-^)
またたび☆
参考にして頂き嬉しいです(*^^*)レポートありがとうございます♪
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