水餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏ひき肉と、みじん切りにしたキャベツ、ねぎを合わせます。
- 2 ★を加えて捏ね合わせたら、たねの完成。
- 3 餃子の皮に、たねを乗せ、ひだを付けながらとじていきます。(水を塗って接着剤にします。)
- 4 たっぷりのお湯を沸かし、餃子を茹でます。
- 5 茹で上がったら、穴じゃくしで取り出します。
- 6 ポン酢をかけたら完成です。
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