ソーセージグレービー(アメリカ料理) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを熱し、挽肉を炒め、ブラックペッパー・セージ・塩で味付けします。
- 2 色が変わったら、火を止め、小麦粉を入れて全体にまぶします。
- 3 再び火をつけ、かき混ぜながら牛乳を注ぎ入れます。
- 4 良い具合にとろみがつけば出来上がりです。
きっかけ
ソーセージというと、ウインナーソーセージみたいなものが思い浮かべますが、形がないソーセージもあります。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より https://www.cheesefondueclub.com
おいしくなるコツ
焼きたての「ビスケット」にかけて食べてください。ビスケットはこちら↓ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450025635/
- レシピID:1450025976
- 公開日:2020/11/10
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☆ケンタッキー風のビスケットのことです。ビスケットのレシピも併せてご覧ください。