りんごとデーツのアメリカン・マフィン レシピ・作り方
材料(12人分)
作り方
- 1 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩をボールに合わせておく。
- 2 別のボールに卵を割り、砂糖を加えて泡だて器でかき混ぜる。
- 3 牛乳を加えて混ぜ、アーモンドオイルとサラダ油を混ぜてさらにかき混ぜる。
- 4 粉類を振るい入れ、へらで混ぜる。
- 5 リンゴは皮をむいて芯を除き、5mmの角切りにする。デーツも5mmに小さく切る。
-
6
5を4の中に入れて軽く混ぜる。
生地をマフィンカップにスプーンですくっていれる。 - 7 180度に予熱したオーブンで30分焼く。
きっかけ
最近マフィンにはまっています。大量に焼いてもなぜかすぐなくなるんだよな。 https://www.cheesefondueclub.com
おいしくなるコツ
アーモンド油(食用)を使うと、バター不使用でも香ばしく焼きあがりますよ。
- レシピID:1450025668
- 公開日:2020/10/10
関連情報
- 料理名
- リンゴとデーツのマフィン
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