簡単でおいしい！オクラの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 5〜6本
- だしつゆ（めんつゆで代用可） 小さじ2
- 鰹節 2つまみ
- しょうがチューブ 2cmほど
作り方
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1
沸騰した鍋にオクラを入れ1分30秒ほど茹でる。
時間がないときは、電子レンジでも可。
-
2
冷水をかけて冷めたオクラの水を切る。ヘタの部分を切り捨て、3cmの斜め切りをする。
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3
容器に切ったオクラ、調味料、鰹節をいれ、混ぜる。
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つくったよレポート（1件）
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ねこななこ2020/10/05 15:37
輪切りよりもオシャレ度アップですね！
レシピへのコメント
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斜め切りにすることで、食べやすく見た目も華やかです。