鶏肉と大豆の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは切って茹で、アク抜きします。いんげんは筋取りし、茹でて食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、鶏肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

3. 3

   人参を加えて炒めます。火力を落とし、蓋をして蒸すと良いです。

4. 4

   次いでこんにゃくを、加えて炒めます。

5. 5

   大豆を加え、★で調味し炒めます。

6. 6

   いんげんを加えたら完成です。