紅茶豚レシピ・作り方

Name: 紅茶豚
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 豚バラ 600g; 紅茶 2パック; ★しょうゆ 40cc; ★みりん 40cc; ★酢 40cc; ★粒マスタード 小さじ2

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

ゆかんち☆

紅茶と一緒に煮ることで、柔らかく臭みなく仕上がります。

材料（6人分）

豚バラ: 600g

紅茶: 2パック

★しょうゆ: 40cc

★みりん: 40cc

★酢: 40cc

★粒マスタード: 小さじ2

作り方

1

鍋に豚肉と紅茶のティーバックを入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけます。
2

沸騰したら、弱火にし1時間半煮ます。
3

ジップロックに★の調味液と、豚肉を入れ1日～置いたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

職場の人に教わった料理です。

公開日：2020/07/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。