薄切りでサクサク食べる♪きゅうりの梅肉胡麻和えレシピ・作り方

Name: 薄切りでサクサク食べる♪きゅうりの梅肉胡麻和え
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １本; 梅肉 梅干２個分; ごま油 小さじ１; 炒りごま 小さじ１; 黒すりごま 小さじ１; 醤油 小さじ１／２

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5分以内
100円以下

sun115117

きゅうりを縦に薄切りして食べやすく。梅肉と２種の胡麻を使って満足感もUP！

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

きゅうり: １本

梅肉: 梅干２個分

ごま油: 小さじ１

炒りごま: 小さじ１

黒すりごま: 小さじ１

醤油: 小さじ１／２

作り方

1

きゅうりを縦半分に切り、長さを４等分に切る。断面を下にして繊維の方向に薄切りし、器に入れる。
2

１にごま油、梅肉をたたいたもの、醤油、炒りごま、すりごまを入れたら混ぜ合わせる。
3

こんもりと盛りつけたら完成です！（今回、横着して最初から最後まで器で完結しちゃってますがおもてなしの時はボウルで和えてくださいね！笑）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを薄く切る事で、食感も良く食べやすくなります。海苔を散らしたり、梅肉にはちみつなどで少し甘味を加えても美味しいですよ！

きっかけ

きゅうりを噛むのは結構疲れるので(^^;;沢山食べれるレシピを考えました。

公開日：2020/07/02

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このレシピを作ったユーザ

sun115117 楽天レシピを始め、より楽しみながらキッチンに立っています。皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくつくレポ投稿していきたいです♪マイレシピも少しずつ増やしていきますので宜しくお願いします！マイレシピは ★お野菜を使ったレシピが多いです。 ★お出汁の味が好きです。 ★食材やスープをなるべく無駄にしない事を心がけています。いつもご覧になっていただきありがとうございます(^○^)