うちの3色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを皿型にしてフライパンに敷き、その上に卵、牛乳、砂糖を入れる。

2. 2

   かき混ぜながら焼いていきます。完全に乾いたら、炒り卵完成です。

3. 3

   もう一枚のアルミホイルを敷き、千切りにしたピーマンとごま油を入れる。

4. 4

   塩コショウを振って、炒める。火が通ったらピーマン炒め、完成。

5. 5

   火をつける前のフライパンにみじん切りにしたにんにく、チューブしょうが、ひき肉、水、麺つゆを入れて、よく混ぜる。

6. 6

   火を付けて、かき混ぜながら水分を飛ばしていく。水分がなくなったら、そぼろ完成です。

7. 7

   丼にご飯を盛る。なるべく上を平らにしたほうがもり付けやすいです。

8. 8

   全て上に乗せて完成です。
   洗い物はフライパンとさえ箸、まな板、包丁だけ♬