白身魚のカレーピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の表、裏に塩こしょうを振ります。魚はタラを使いました。

2. 2

   茶こし等を使い魚の表、裏に小麦粉をまぶします。

3. 3

   溶いた卵に●を加えて、よく混ぜピカタ液にします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ピカタ液にくぐらせた魚を焼いていきます。

5. 5

   片面焼けたら返して、両面焼いていきます。

6. 6

   中まで火が通れば完成です。