簡単お菓子 カリッとアーモンド レシピ・作り方

簡単お菓子 カリッとアーモンド
  • 約10分
  • 100円以下
こまあや
こまあや
カリッと食感がやみつき、ほろ苦い飴がらめのアーモンドです。

材料(20個人分)

  • アーモンド 20個
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 アーモンドを2分くらい乾煎りしておく。
  2. 2 鍋にグラニュー糖、水を入れて弱火にかけ、端が色が変わり始めたら鍋をくるくる揺すって混ぜ、全体が薄い茶色になって箸ですくってみて糸をひいたらアーモンドを入れて素早く混ぜる。
  3. 3 クッキングシートの上にくっつかないように1粒づつ広げて冷やしたら完成

きっかけ

期限が近いアーモンドがあったので、好きな飴がらめにしてみました。

おいしくなるコツ

グラニュー糖は色が変わり始めたらすぐに焦げるので、手早く混ぜてください。

  • レシピID:1450022629
  • 公開日:2020/04/18
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カテゴリ
簡単お菓子その他○○で作れる(材料)創作・オリジナルお菓子その他の食材飴・キャンディー
関連キーワード
アーモンド グラニュー糖 お菓子
料理名
簡単お菓子 カリッとアーモンド
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