野菜たっぷり☆鶏肉とチンゲン菜の塩あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、野菜もそれぞれ一口大に切っておく。

2. 2

   フライパンに鶏もも肉の皮を下にして中火にかける。
   皮に焼き目がついたらひっくり返して野菜を全ていれる。

3. 3

   全体的に混ぜしんなりしてきたら★を入れて軽く混ぜ弱火にして蓋をする。

4. 4

   3分ほどしたら蓋をあけごま油を回し入れ、全体に火が通りとろみがついていればできあがり。
   まだ足りないようならまた蓋をして少し煮る。
   とろみが足りないようなら蓋をあけて水分を飛ばす。