小ねぎを入れたカオマンガイみたいなご飯 レシピ・作り方

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2歳と5歳の母
ちょいちょいオリジナルなので本物のカオマンガイとは多分結構違います(笑)小ねぎがたくさんあったので使ってみました。子供も食べてくれましたよ。

材料(3〜4人分)

2合
2合を炊くのに必要な量
小ネギ
2束
冷凍の鶏胸肉
1枚
コンソメ
1キューブ
塩こしょう
少々
かけたい人はお好きなソース
適量
ごま油
ひと回し

作り方

  1. 1
    米をとぎ、炊飯に必要な水を入れます。
  2. 2
    小ネギを刻んで炊飯器に入れます。鶏胸肉に塩コショウを振り、冷凍のまま炊飯器に入れます。
  3. 3
    コンソメを2つくらいに割り入れてすぐに炊飯します。(すぐに炊けないときは調味料を入れないで置いておきます。)
  4. 4
    炊けたら鶏胸肉を取り出して食べやすい大きさに切ります。ご飯にごま油をお好みで回し入れて混ぜます。盛り付けたら完成。かけたい人はお好きなソースをかけてください。

きっかけ

あるもので作ってみました。

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
カオマンガイ

このレシピを作ったユーザ

2歳と5歳の母 普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。 なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。 簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。 2020.7現在 つくレポありがとうございます。 全て承認しております。

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