牡蠣味噌鍋カレー風味レシピ・作り方

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和食もりもと

寒い季節に

材料（1人分）

牡蠣: 五個

白菜: 葉5枚

人参: 半分

長ネギ: 20cm

ガラムマサラ: 小さじ1

味噌: 大さじ2

醤油: 小さじ1

木綿豆腐: 半丁

作り方

1

土鍋に水300ccを入れて白菜、人参を入れ中火で5分煮ます
2

次にひと口大木綿豆腐、斜め切り長ネギ牡蠣を入れて中火で5分煮ます
3

最後にガラムマサラ、味噌、醤油で味付けして一煮立ちさせ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣が手に入ったので

公開日：2020/03/08

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カテゴリ: 牡蠣鍋

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和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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