赤魚の一夜干し焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 赤魚を開きにして内臓をよく洗いタッパーに入れてみりんを入れ味が染みこんでいくように冷蔵庫で1時間寝かせ付けます
- 2 次に風通しの良い日陰で1日干します
- 3 最後にグリルで両面5分づつ中火で焼いてポン酢をかけて完成です
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和食もりもと
酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。
和食の味付けが多いです。
一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)
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faiten8882020/04/18 15:15美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
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