さっぱり!ゆずこんにゃく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは格子状に隠し包丁を入れてから短冊切りにし、サッと茹でます。
-
2
ゆずは果汁をしぼり、☆と混ぜます。
ゆずの皮は細切りにし、3~4本を☆に加えます。 -
3
こんにゃくの茹で汁を切り、熱いうちに☆と和えます。
1時間ほど馴染ませて完成です!
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
- 料理名
- ゆずこんにゃく
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