あっさり豚じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は、食べやすく切り炒めます。次に玉ねぎ、人参を加えて炒めます。
- 2 分量の水を加え、蓋をして煮ます。5割火が通ったら、じゃがいもを加えて煮ます。
- 3 じゃがいもに9割火が通ったら、糸こんにゃくと、★の調味料を加え煮ます。
- 4 煮汁が少なくなればOK。味を見て決めます。
- 5 最後に下茹でしたいんげんを加えて完成です。
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