我が家の定番☆牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすく切り、◎の調味料を揉み込みます。40分置きました。

2. 2

   くし切りにした玉ねぎと、分量の水を鍋に入れ煮ていきます。

3. 3

   玉ねぎが7割煮えたら、牛肉を漬け汁ごと加えて煮ます。菜箸でほぐしながら煮ると良いです。

4. 4

   途中あくを取り、火が通ったら★の調味料を加えて煮ます。

5. 5

   丼にご飯をよそい、具を乗せます。煮汁を少々煮詰めて回しかけたら完成です。