ねぎだく☆もやし炒めレシピ・作り方

Name: ねぎだく☆もやし炒め
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: もやし 200㌘; 椎茸 30㌘; ねぎ 30㌘; ★塩こしょう 適量; ★和風だしの素 小さじ1/2; ★しょうゆ 大さじ1; ごま油 大さじ1

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約15分
100円以下

ゆかんち☆

もやし炒めにねぎたっぷり。ヘルシー&経済的なメニューです。大皿でどうぞ。

材料（3人分）

もやし: 200㌘

椎茸: 30㌘

ねぎ: 30㌘

★塩こしょう: 適量

★和風だしの素: 小さじ1/2

★しょうゆ: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

もやしは洗って、切っておきます。(数回包丁を入れる位でOK)
2

椎茸は細切りにします。ねぎは小口切りに。
3

フライパンにごま油を熱し、椎茸を炒めます。
4

次にもやしを加えて炒めます。
5

★の材料で調味し、ねぎを加えて一炒めしたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは少し包丁を入れてみじかくすると、絡まず炒めやすいです。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/04/27

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。