スナップえんどうのガーリックソテーレシピ・作り方

Name: スナップえんどうのガーリックソテー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スナップえんどう 100㌘; オリーブオイル 小さじ1; 酒 大さじ1; ★にんにく 小さじ1/2; ★しょうゆ 小さじ1/2; ★塩 ひとつまみ; ★こしょう 3～5振り

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約15分
100円以下

ゆかんち☆

おつまみ、お弁当に。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スナップえんどう: 100㌘

オリーブオイル: 小さじ1

酒: 大さじ1

★にんにく: 小さじ1/2

★しょうゆ: 小さじ1/2

★塩: ひとつまみ

★こしょう: 3～5振り

作り方

1

スナップえんどうは筋取りをし、下茹でします。2分程しました。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、スナップえんどうを炒めます。途中、酒を加えます。
3

★の調味料を加えて絡めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めは終始強火で仕上げます。

きっかけ

おつまみに。

公開日：2019/05/09

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。