なめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをおとし2～3等分に。なめこはザルにあけさっと水洗いします。わかめは戻しておきます。

2. 2

   鍋にだし汁とえのきを入れて煮ていきます。次になめこを加えます。

3. 3

   ★の材料で調味し、わかめを加えて煮ます。

4. 4

   お椀によそい、ねぎを乗せたら完成です。