鶏のソテー☆マーマレード風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り、熱したフライパンで表裏を焼きます。
   ◎の酒と水を加えて蒸し焼きにします。

2. 2

   いい色が付いたら火を止め、一旦引き上げます。

3. 3

   一口大に切り、再びフライパンへ。

4. 4

   完全に火が通ったら、★の材料で調味します。マーマレードが溶けてなじんだ位が目安です。

5. 5

   お皿に盛り付けたら完成です。