鶏の竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、★の材料をあわせてボウルに入れ、ラップをかけて冷蔵庫で30分漬け込みます。

2. 2

   1.に片栗粉をまぶし、中温の油で火が通るまで10分程度じっくりと揚げます。
   串をさして中まで熱くなっていたら、火を強くして衣をかりっと仕上げます。

3. 3

   お好みの野菜などを添えてどうぞ。