しめじと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを切り落とし、ほぐしておきます。油揚げは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   お米をとぎ、全ての調味料を入れ、水を炊飯器の目盛りまで足したらかき混ぜ、30分ほど吸水させます。

3. 3

   お米の上にしめじと油揚げを乗せます。この時、お米と混ぜ合わせてはいけません。

4. 4

   炊飯器を炊き込みご飯モードにセットしてスイッチオン。炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がりです。