万能！しようが風味の鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥ミンチ 300g
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょう油 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 生姜のすりおろし 大さじ1
作り方
- 1 鍋に材料を全て加え、菜箸でよく混ぜます。
- 2 調味料とお肉が混ざったら、中火にかけます
- 3 お肉が固まらないように、常にかき混ぜます。
- 4 すべてポロポロのそぼろ状にり、水分がなくなり、しっとりした状態になれば完成です。
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これを、作っておくとアレンジ自在！便利です