ヨーグルト効果でしっとり　ハーブから揚げ風ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り除き、大きめの一口大に切る。Aをよく混ぜ合わせ、鶏胸肉を入れ３０分以上漬ける。

2. 2

   Bを混ぜ合わせ、鶏胸肉にまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、２を入れ中火で焼き色がつくまで焼きひっくり返す。蓋をして弱めの中火にし２～３分火が通るまで焼く。

4. 4

   蓋を外し、ひっくり返し両面カリッときつね色になるまで焼く。皿に盛りレタスを添える。