バルサミコ酢でレンコンの金平 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 レンコンを薄く半月切りに、人参を薄くイチョウ切りにします。
- 2 フライパンにごま油を敷き、切った野菜を炒めます。
- 3 だいたい火が通ってきたら、オリゴ糖シロップ以外の調味料を混ぜ合わせて入れ、続けて炒めます。
- 4 野菜に火が通ったら火を止め、オリゴ糖シロップを回しかけて絡めます。
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2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
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