長いもの和風ブルーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 長いも 20cmくらい
- ○田楽みそ 大さじ2
- ○長ネギのみじん切り 3cm分
- ○日本酒 小さじ2
- ブルーチーズ 20g～30g
- 七味 少々
作り方
-
1
長芋は直火であぶりひげ根を焼き切って下さい。
皮ごと2～2.5cmくらいの厚さの輪切りにします。
耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジで2～3分竹串がすっと刺さる程度に加熱します。
-
2
○印の材料を混ぜ合わせ
長いもの上に塗ります。その上に小さくきったブルーチーズをのせます。
-
3
オーブントースターで味噌がぐつぐついいチーズに少し焦げ目が付くくらい焼きます。(うちの場合200℃で10分くらい)
好みで七味を振ったら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 長いもの和風ブルーチーズ焼き
北の浮き玉
「北海道・十勝」の食材を使ったレシピをメインに細々とメモ代わりに書いておきたいと思います。
と思っていたものののあまり関係なくなつりりあります。
レシピは試行錯誤中のものもあったりしますのであしからず。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
余り物消費おじさん2022/11/27 21:38
美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございます！
ブルーチーズを使ってお酒にも合う一品に。