★ニラとこんにゃくのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは３cmの長さに切っておく。
   こんにゃくを手で一口大にちぎり、お湯で茹で、水気を切る。

2. 2

   フライパンごま油を入れ、コンニャクを軽く炒める。

3. 3

   フライパンに豆板醤、味噌を入れ、
   酒を加えて手早く全体に絡める。

4. 4

   醤油、砂糖を加え、コンニャクがいい色になったら、ニラを加え軽く炒め、お皿に盛る。ゴマを振りかけて完成。