かんたん!もちもちポテト(^^) レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも 2つ
- お塩 10g
- こめ油 10ml
作り方
- 1 じゃがいもを大根おろしですり、ボウルにまとめていれる。お塩を投入し、よく混ぜておいておく。
- 2 点火しフライパンをあたためる。1分ほど経ったらこめ油をたらし全体に馴染むように回す。
- 3 フライパンにすったじゃがいもをいれてまんべんなく全体に広げる。
- 4 1分経ったら裏返す。1分経ったらまた裏返し、表面が焼けているか確認する。必要ならばもう一度裏返す。
- 5 ふっくらしてきたらお皿に盛って出来上がり♪
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