仕上げに生クリームを大匙1程度加えても美味しいです。 【合うお酒】純米吟醸、ビール 【合うワイン】シャンパーニュなど辛口のスパークリングワイン。シャブリ、ミュスカデ、リースリングなど辛口の白。
シャンパーニュや白ワインに合う簡単な前菜を考えました。
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