バターとトマトが絶妙マッチ！☆バターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量の半分のバターを溶かして、カレー粉を入れてよく混ぜてから、一口大に切った鶏肉を焼く。

2. 2

   残りのバターで、みじん切りにしたにんにく、薄切りにした玉ねぎ、ニンジン、セロリを炒める。

3. 3

   1と2を合わせて、ホールトマトを入れて、30分程度煮込み、味がまとまれば完成。

4. 4

   お皿にご飯を盛り、3のカレーをかけていただく。
   トーストした食パンでもおいしくいただけます。