オシャレにモリモリ食べられる☆クレソンのフォンデュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に湯を沸かし固形のフォン・ド・ヴォーを溶かす。

2. 2

   やわらかくしたバターに、すりおろしたににんにくを混ぜる。

3. 3

   鍋が煮立ったら食卓に運び、クレソンをしゃぶしゃぶの要領でさっと浸す。

4. 4

   鍋物のようにスープと一緒にクレソンを取り皿に取り、2のバターを溶かしながら食べる。