オシャレにモリモリ食べられる☆クレソンのフォンデュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 土鍋に湯を沸かし固形のフォン・ド・ヴォーを溶かす。
- 2 やわらかくしたバターに、すりおろしたににんにくを混ぜる。
- 3 鍋が煮立ったら食卓に運び、クレソンをしゃぶしゃぶの要領でさっと浸す。
- 4 鍋物のようにスープと一緒にクレソンを取り皿に取り、2のバターを溶かしながら食べる。
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関連情報
- 料理名
- クレソンのスープフォンデュ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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