万能調味料 ニンニク醤油 レシピ・作り方

万能調味料  ニンニク醤油
  • 1時間以上
  • 300円前後
月うさぎ0611
月うさぎ0611
我が家の常備調味料
野菜炒め、唐揚げの下味に何でも使えます。

材料(作り置き人分)

  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 200cc
  • 出し昆布 5cm

作り方

  1. 1 ニンニクは皮を剥いてスライスしておく
  2. 2 煮沸消毒した瓶に1のニンニク、醤油、昆布を入れ冷蔵庫へ
  3. 3 一週間ほどしたら使えるので、昆布だけ取り除いて下さい。

きっかけ

実家の母の味

おいしくなるコツ

切って漬けるだけなので簡単

  • レシピID:1450013607
  • 公開日:2015/11/03
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カテゴリ
しょうゆ
料理名
ニンニク醤油
月うさぎ0611
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